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[知因识果] 吃蕈毒死

吃蕈毒死

龙山有好几个兵,看见一条大白蛇,拿起锄头就打。兵中有一个姓余的,劝说另几个兵不要打,那几个兵不听劝,就把蛇打死了。第二天,他们看见一个穿白衣服的女子,手提一篮子“香蕈”,他们都夺来煮吃。那个姓余的忽然头疼,又昏昏沉沉地睡了,梦见那个白衣女子,说:“你没有伤害我的意思,很感激您。蕈有毒的,您可不要吃呀!”姓余的这个兵吓醒了,打算告诉那几个兵。可是,那几个兵已经把煮熟的蕈都吃了,全中毒死了,惟有姓余的活着。

<放生杀生现报录>

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【中文菌名】:香菇  
【中文别名】:香蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇  
【拉丁学名】:Lentinus edodes (Berk.)sing  
【拉丁别名】: Lentinula edodes (Berk.)Pegler.  
【海拔高度】:2100-2400米  1.子实体 2.孢子 3.菌丝及锁状联合

【形态描述】:子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。菌褶白色,密,弯生,不等长。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-8cm,粗 0.5-1.5(2)cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。菌环易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,无色,椭圆形至卵圆形,4.5-7×3-4μm。  
【产  地】:察隅,下察隅。  
【生态环境】:冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生。  
【分布地区】:浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。  
【经济用途】:香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为97.5%和80% 。
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